Niedobór jodu to powszechny stan, który powoduje wiele problemów. Stanowi zagrożenie dla zdrowia wielu osób, w tym kobiet w ciąży, kobiet karmiących i wegetarian. Nieleczony niedobór jodu może powodować wiele problemów, w tym nadczynność tarczycy, kretynizm i przedwczesny poród.
Na szczęście istnieją kroki, które możesz podjąć, aby upewnić się, że nie będziesz miał niedoboru jodu. Możesz to zrobić, jedząc produkty bogate w jod lub przyjmując suplementy. Ilość jodu, jakiej potrzebujesz dziennie, zależy od Twojego wieku i wagi, ale nie powinna być mniejsza niż 150 mcg.
Niedobór jodu jest spowodowany niewystarczającą ilością jodu w diecie. Objawy to wole i niedoczynność tarczycy. Objawom może towarzyszyć szereg innych problemów, w tym utrata słuchu i głuchota. Jeśli jesteś w ciąży, niedobór jodu w czasie ciąży może skutkować nieprawidłowym rozwojem dziecka, ograniczeniem wzrostu płodu, poronieniem i martwym urodzeniem. Brak jodu może również dotyczyć dzieci w wieku szkolnym.
Aby zapobiec niedoborowi jodu, można spożywać od jednej do trzech łyżeczek soli jodowanej dziennie. Jedna trzecia łyżeczki zawiera około 150 mcg jodu. Inne pokarmy zawierające jod to ryby, skorupiaki, wołowina i produkty mleczne. Istnieje jednak kilka produktów, które zawierają mniej niż 10% zalecanej ilości jodu.
Jod jest niezbędny dla zdrowego funkcjonowania tarczycy. Hormony tarczycy pomagają organizmowi zużywać energię, utrzymywać ciepło i wspomagają prawidłowy rozwój kości i mózgu. Kiedy tarczyca jest zbyt duża, może się powiększać i powodować obrzęk szyi. Ponadto zbyt mała ilość jodu może powodować wiele innych objawów, w tym niskie IQ. Niektóre osoby z niedoborem jodu mają większe ryzyko zachorowania na ADHD.
Jeśli uważasz, że możesz być narażony na niedobór jodu, możesz sprawdzić poziom jodu we krwi, zlecając pobranie krwi przez lekarza. Często badanie to można wykonać w gabinecie lekarskim lub w szpitalu. Test ten jest znacznie dokładniejszy niż badanie moczu.
W przypadku osoby karmiącej piersią ryzyko niedoboru jodu jest jeszcze większe. Kobiety karmiące piersią potrzebują 290 mcg jodu dziennie. Mogą one otrzymywać jod z mleka matki. Dzieci, które mają niedobór jodu podczas karmienia piersią, mają problemy z mową i słuchem, a także zahamowany wzrost.
Choć niedobór jodu nie zawsze występuje, istnieje kilka czerwonych flag, które mogą wskazywać, że jesteś w grupie ryzyka. Te znaki ostrzegawcze to: wole, niski poziom hormonu stymulującego tarczycę (TSH) lub powiększony gruczoł tarczowy. Twój lekarz może również wykonać badanie moczu.
Jod znajduje się w kilku różnych rodzajach żywności, dlatego ważne jest, abyś wybierał odpowiednie źródła jodu w swojej diecie. Nabiał i owoce morza są jednymi z najlepszych źródeł jodu. Możesz go również znaleźć w innych produktach, takich jak wodorosty.
